来源:蜜雪冰城官网 96 更新时间:2022-03-22 11:02:21
1、确定进货量。怎样确定自己门店需要采购物料的数量呢?不少新人开店都为了保证门店的输出能力,尽量将门店的仓库饱和,但是也造成了原料的积压,很多库存因为达不到新鲜的标准就被迫舍弃。压仓是一家奶茶店需要尽量避免的问题,一位有经验的采购专员能够将库存保持在合理的控制点上,而这个控制点是从销量上出发的。同时在维持一定的存量的同时,要保证稳定的货源,保证产品的品质和种类齐全。如蜜雪冰城牛乳茶这样的加盟品牌,由总部供货,在供货渠道上更有保证。
蜜雪冰城潮人蜜雪冰城店铺的装潢华丽时尚,使用现代化的装修风格,黑白相间的色调给人高雅典致的感觉,鲜丽的雪白色给人视觉上的清凉,大而显眼的奶茶模型,让人如同身临其境般的来到冰雪的梦幻国度。
4。解决产品同质化的问题。奶茶、果饮及小吃是一个很大的市场,这没问题,问题出在如何与周边竞争者区分出来!首先可以品牌代理或加盟我公司,在店面形象(Vi体系)、价格、产品品质等方面多下点功夫。如:统一并提升环境、员工、产品形象,价格与竞争者拉开区别(提高),产品营养、种类与竞争者拉开档次。
这个时候就会发现原来当老板也不容易,毕竟是赚大钱,需要付出更多的努力才行。如何解决上面的问题呢?
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以上是蜜雪冰城经营多年总结的一部分经验,相信聪明的小伙伴都是明白的。如果能做好上述内容,想必您的奶茶店生意一定不会差哦。想要了解更多奶茶加盟信息,那就继续关注蜜雪冰城,每天会有更多惊喜等着你!
标签:蜜雪冰城利润分析
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